Introducción Proyecto de grado comercialización de pollos de engorde

Esta es la presentacion de nuestro proyecto de grado. en el encontraran un breve resumen, gracias.

INTRODUCCION

En el país la  producción de pollo se ha desarrollado y difundido en gran nivel,  Cubriendo todos los climas y regiones, debido a su alta adaptabilidad, rentabilidad, aceptación en el mercado, y disposición para encontrar pollos de buena raza con excelentes conversiones. Para introducirnos en la industria avícola debemos tener presente los eslabones más importantes dentro esta cadena de  producción  permita que esa excelente raza de pollo que adquirí exprese todo su potencial. Dichos puntos son: manejo, buen concentrado e instalaciones (equipos), calidad de agua, y plan sanitario.

Es primordial asentar que una excelente raza de pollo es aquella que tiene la habilidad para transformar el concentrado en músculo en menos tiempo, con consumos bajos, y baja mortalidad. Para brindar al mercado lo que exige, un pollo de buen color, pechuga exuberante, y buena sustancia (sabor) con ayuda de suplementos como zanahoria.